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        終端需求放緩 姜價震蕩下跌
        2022-12-31 19:05  來源:中姜網  前往:中姜網論壇

        2022年第53周行情回顧暨2023年第2周行情預測

          2022年第53周(2022.12.25-2022.12.31)本周大姜產區市場貨源供應量維持正常水平,農戶出貨隨行,終端市場貨源在本周得到一定補充,整體需求有所降低,客商拿貨力度減退,多是按需挑揀合適貨源采購,價格下跌幅度明顯;市場有少量圓頭鮮姜供應,但因質量問題走貨一般,整體交易仍是以黃姜為主。

          1、大姜產區交易行情回顧

          昌邑產區:

          本周昌邑產區成交價格偏弱運行。市場貨源供應量比較充足,庫姜持貨商紛紛出貨,由于終端市場需求量縮減,發市場客商拿貨積極性不高,多是挑揀按需拿貨,周后期市場有圓頭新姜上市交易,但是由于質量問題,整體下貨速度不快,成交價格小幅偏弱。目前優質洗姜參考價格在4.00-4.10元/斤,主流洗姜參考價格在3.60-3.90元/斤。

        圖片1
        圖一 2022年第53周昌邑生姜價格走勢圖

          安丘產區:

          本周安丘產區黑埠子泥姜市場貨源供應量不多,農戶窖存貨源剩余量有限,賣貨積極性普遍不高,商販下鄉收貨略顯受阻,再加周內生姜價格偏弱運行,商販獲利減少,買賣交易氛圍不顯活躍,價格行情偏弱運行。目前主流泥姜參考價格在1.80-2.30元/斤。

        圖片2
        圖二 2022年第53周安丘生姜價格走勢圖

          其他大姜產區:

          青州產區本周市場交易活躍度尚可,當地窖存黃姜剩余量不多,農戶多是賣洗姜發市場為主,庫姜有序出貨,整體成交價格小幅走低;圓頭新姜上市交易,以儲存商收儲為主,整體成交量不大,成交以質論價為主。目前當地優質洗姜參考價格在3.60-3.70元/斤;優質圓頭泥姜參考價格在3.70-3.80元/斤。

          萊州產區市場交易略顯低迷,黃姜貨源剩余較充足,因終端需求減弱,發市場客商拿貨積極性也不高,整體下貨速度不快,周內成交價格連續多日下滑,行情疲態運行。目前萊州呂村當地主流參考價格在4.00元/斤左右。

          平度產區成交價格下滑一元左右,周邊市場有序補充貨源為主,出口加工廠挑揀合適貨源拿貨,整體成交量較上周減少明顯,價格行情運行偏弱。目前當地優質洗姜參考價格在2.70-2.80元/斤,優質泥姜參考價格在1.20-1.40元/斤。

          萊蕪產區市場交易活躍度不高,當地貨源供應量比較充足,客商拿貨多以剛需為主,出口也多是選擇中東貨源,成交量比較有限,價格行情運行穩弱。目前當地優質洗姜參考價格在2.70-3.00元/斤,一般洗姜價格在2.50元/斤左右。

          2、小黃姜產區

          南方小姜產區交易未見明顯變化,發市場客商及電商按需采購為主,整體下貨速度一般,價格行情維持平穩運行。

          云南羅平產區市場交易活躍度尚可,主要以電商拿貨為主,整體下貨穩快,價格暫時波動不大;干姜交易放緩,成交量一般,價格維穩。目前當地主流交易參考價格多在2.50元/斤左右。

          湖南汝城產區整體交易未見明顯變動,黃姜剩余不多,采購客商按需挑揀購貨為主,而當前所售新姜質量一般,交易量不大,價格行情運行以穩為主。當地一般窖姜交易參考價格在3.50元/斤左右。

          云南文山產區價格方面變動不大,發市場客商購貨需求一般,整體走貨速度稍緩,行情運行暫時以穩為主。目前當地一般品質鮮姜交易參考價格在2.20-2.30元/斤。

          3、批發市場行情回顧

          2021年第53周大姜銷區市場成交價格變化不大,下游二三級市場客商拿貨多是以剛需為主,終端市場高價接受能力有限,整體下貨速度不快,再加市民向消費尚未恢復,學校放假,需求端暫時不會有明顯放量。

          2022年第53周行情分析及展望

          大姜:

          本周大姜市場交易熱度降低,終端市場需求不高,多是家庭消費為主,餐飲行業需求少,學校放假,整體需求量有限,中姜網預計,下周新姜上貨量或會增加,部分農戶換錢過年,好質量貨源價格或平穩,次貨價格偏弱。

          小黃姜:

          南方小姜交易維持平穩運行,終端市場需求量一般。中姜網預計,短期內價格或以穩為主。

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