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        春節備貨開始 姜價震蕩偏強
        2023-01-07 17:01  來源:中姜網  前往:中姜網論壇

        2023第2周行情回顧暨第3周行情預測

          2023年第2周(2023.1.1-2023.1.7)本周大姜產區市場貨源供應量充足,前期市場交易氛圍一般,客商拿貨積極性不高,拿貨多挑揀壓價,整體走貨速度偏慢,成交價格偏弱下滑;元旦過后,終端市場需求量增加,客商多在補充庫存,外加部分客商開始為春節提前備貨,整體交易活躍度高,價格有所回漲。

          1、大姜產區交易行情回顧

          昌邑產區:

          本周昌邑產區成交價格震蕩運行。本周市場交易活躍度尚可,臨近春節批發市場客商小有備貨,整體下貨速度穩快,但是市場貨源供應不僅有窖姜供應,還有冷庫姜上市交易,整體的貨源供應量比較充足,成交價格小幅調整。目前優質洗姜參考價格在4.60-4.90元/斤,主流洗姜參考價格在4.10-4.50元/斤。

        圖片1
        圖一 2023年第2周昌邑生姜價格走勢圖

          安丘產區:

          本周安丘產區黑埠子泥姜市場成交價格以穩為主,市場貨源供應量較上周明顯增加,臨近年關農戶變現出貨增多,商販收貨比較容易,發市場客商拿貨積極性較高,整體走貨速度平穩,周內價格波動不大。目前主流泥姜參考價格在2.50-3.00元/斤。

        圖片2
        圖二 2023年第2周安丘生姜價格走勢圖

          其他大姜產區:

          青州產區本周市場窖存黃姜交易基本結束,市場交易以冷庫姜為主,持貨商賣貨多是隨行進行,成交以質論價為主;新姜供應量不多,以儲存商收儲為主。目前當地優質洗姜參考價格在3.50-3.60元/斤;優質圓頭泥姜參考價格在3.70-3.80元/斤。

          萊州產區市場交易活躍度尚可,市場貨源供應量比較充足,農戶賣貨積極性較高,發市場客商拿貨還算積極,尤其是北京客商及陜西客商拿貨積極性較高,整體交易氛圍尚可,成交價格較上周上漲五毛左右。目前萊州呂村當地主流參考價格在4.50元/斤左右。

          平度產區成交價格多隨周邊產區小幅調整,當地黃姜剩余量不多,農戶賣貨隨行,批發市場客商拿貨以剛需為主,整體成交量尚可,價格行情穩硬。目前當地優質洗姜參考價格在3.00-3.10元/斤,優質泥姜參考價格在1.20-1.40元/斤。

          萊蕪產區市場交易變化不大,當地貨源供應量比較充足,客商拿貨多以剛需為主,出口也多是選擇中東貨源,成交量比較有限,價格行情運行穩弱。目前當地優質洗姜參考價格在2.70-3.00元/斤,一般洗姜價格在2.50元/斤左右。

          2、小黃姜產區

          南方小姜市場交易活躍度有所提升,批發市場客商拿貨積極性提高,整體走貨速度穩快,價格行情穩硬運行;湖南產區交易仍是以黃姜為主,新姜少量處理偏次貨源,成交有限,價格維穩。

          云南羅平產區交易氛圍尚可,臨近年關下游市場客商拿貨積極性有所提升,終端消費增加,整體下貨速度穩快,成交價格小幅上調。目前當地主流交易參考價格多在2.70元/斤左右。

          貴州惠水產區市場交易活躍度尚可,前來采購客商積極性較高,農戶賣貨一般,整體成交量不大,價格行情偏強運行。目前當地優質窖姜參考價格在3.80-4.00元/斤,一般質量窖姜交易價格3.10-3.20元/斤。

          湖南汝城產區市場交易變化不大,新姜上貨量有限,發市場客商拿貨以黃姜為主,整體成交量一般,價格行情維持平穩運行。當地一般窖姜交易參考價格在3.50元/斤左右。

          安徽阜陽產區市場交易活躍度尚可,采購客商比較積極,大姜交易為主,成交價格穩硬;小姜交易有限,成交價格平穩。目前當地小姜主流交易參考價格在4.50元/斤左右,當地大姜主流價格在3.00-3.20元/斤。

          3、批發市場行情回顧

          2023年第2周大姜銷區市場成交價格比較平穩,春節臨近批發市場客商備貨積極性較高,但是產區價格近期比較穩定,價格方面波動不大,下游二三級市場客商拿貨按需,以電商消費以及家庭消費為主,整體走貨比較平穩。

          2023年第3周行情分析及展望

          大姜:

          供應端:臨近春節,客商備貨力度逐漸減弱,現在的價格也達到了一些農戶的心理價位,農戶也有一些變現需求,不論是持貨商還是農戶出貨都挺積極的,市場貨源供應充足。

          需求端:現在集中消費還沒有完全恢復,像餐飲、旅游相比正常時候還是減少的,還有現在大中小學校都放假了,所以需求端主要還是以家庭消耗為主,目前市場現在是一個供大于求的狀態。預計年前生姜價格的話不會出現大幅調整了。

          小黃姜:

          南方小姜交易維持平穩運行,終端市場需求量一般。中姜網預計,短期內價格或以穩為主。

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