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        姜價漲掉有原因 未來行情仍可期
        2023-01-11 19:26  來源:中姜網  前往:中姜網論壇

          12月中旬生姜爆紅,每斤五毛、一塊、一塊五的輪翻上漲,創造了歷史同期單日最大漲幅。原因就在于終端市場需求猛增,產地市場供不應求,連環性的漲勢把產地姜價推向了階段性高潮。

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          市場有句話:“沒有只漲不掉的行情,也沒有只掉不漲的價格”,總之行情不是一成不變,價格有漲就有掉。

          漲錢因素

          1、消耗。經過前中期的售賣,姜農窖黃姜剩余明顯減少,意味著分散性貨源供應面收窄。

          2、口罩事件完全放開,市場解封、貨運物流暢通。

          3、生姜、大蒜等煮水效應發酵,生姜需求猛增。

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          掉錢原因

          1 、大跨度快速的漲錢,庫內老姜有利可圖,部分儲戶借機因利賣貨,或因質量問題賣貨,貨源進入市場,造成市場內貨量增加。

          2、臨近年尾,窖內黃姜因質量或因年前需要用錢變現等因素賣貨。

          3、急需性拿貨減緩,經過前段時期大量補貨,市場剛需性拿貨減緩。

          生姜漲錢異與往年

          1、往年生姜也有過類似12月份的瘋漲,但大都是在新老姜青黃不接的后期。而今年卻是在新姜剛好圓頭的時候,而且又是在庫內老姜剩余充足的情況下。這樣看來市場并不缺姜,漲錢原因在于,姜農對于后期價格期待更高。

          2、12月份生姜短時間內強勢上漲,采購商并沒有立即終止拿貨,往年產地大幅提價會導致終端價格倒掛,而這波行情并沒有因為一天一天的大漲而壓制采購熱情,漲錢時拿貨積極性不但沒有減弱,而且積極性較高。原因就在于,當時終端市場需求大。

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          12月中旬生姜行情走勢可謂步步驚心,上波漲錢與市場階段性供應和需求相關聯,根據現階段市場的需求形勢,近兩天終端急需性購買雖略有減少,但采購并沒有突然大量減少,主要因為生姜具有藥食同源的功效,再之春節即將到來,看來相當一段時期內生姜還是一個熱需食材。

          綜上而言,生姜行情既有階段性貨多壓市的因素,也有終端消費的可持續性,因此預計姜價呈現窄幅震蕩,而后相當時段內很難再出現12月中旬大幅提高的行情,但未來姜價仍是可期,到時候生姜就是“金疙瘩”!

          下步生姜是賣是等?中姜網生姜研究團隊再次建議大家,庫存老姜及新姜次貨趁機分批售賣,優質新姜繼續等待時機。

          如果您有什么看法或更好的建議,歡迎在最下方“評論區”留言,和廣大姜友們一起討論。

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